Le Cà Moréi Magnum de Sandro Fay est un Valtellina Superiore DOCG Sassella exceptionnel, expression pure du cépage Nebbiolo (Chiavennasca). Couleur rouge rubis intense, arôme complexe de fruits rouges, d'épices et de fleurs. En bouche, il est sec, corsé, avec des tanins élégants et une longue persistance. Vieilli en fûts de chêne, il est idéal avec des plats de viande robustes et des fromages affinés. Servir entre 16-18℃.