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Sandro Fay - Carteria Magnum 1,5 lt. - Cassa Legno

Sandro Fay - Carteria Magnum 1,5 lt. - Cassa Legno

Le Sandro Fay Carteria Magnum est un Valtellina Superiore DOCG issu de raisins Nebbiolo. Il présente une robe rouge rubis intense avec des reflets grenat, offrant des arômes de fruits rouges, d'épices et des notes balsamiques. En bouche, il est élégant, structuré, avec des tanins fins et une longue persistance. Excellent avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi entre 16-18°C.

Italie - Lombardie, Valtellina Superiore DOCG
Vin Rouge Sec
Nebbiolo (Chiavennasca)

Sandro Fay Carteria Magnum Cassa Legno - 2019
1500 ml

107.76 €

Sandro Fay Carteria Magnum Cassa Legno - 2022
1500 ml

107.64 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de petits fruits rouges mûrs, de violette, d'épices et de touches balsamiques.
Saveur
Élégant, structuré, avec des tanins fins et une longue persistance. Rappelle les baies sauvages et la réglisse.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré, comme un Bourgogne ou un Rhin.
Accords
Idéal avec les viandes rouges rôties, le gibier, les plats braisés et les fromages affinés à pâte dure.
Affinement
Minimum 24 mois en grands fûts de chêne, suivi d'une période prolongée en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec longue macération, suivie de fermentation malolactique.
16-18°C

Denominazione: Valtellina Superiore DOCG