Le Siro Merotto In Un Sol Bianco Magnum est un vin mousseux de qualité extra dry, jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Des arômes de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches précèdent un goût frais et harmonieux. Parfait en apéritif ou avec du poisson, élevé en cuves d'acier inoxydable et vinifié selon la Méthode Charmat. Servir à 6-8°C.
Italie - Vénétie Vin Mousseux de Qualité Extra Dry Glera et cépages blancs autochtones
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Fruité, floral, avec des notes de pomme verte, d'agrumes et des touches de fleurs blanches
Saveur
Frais, harmonieux, savoureux, avec une bonne persistance et une finale agréablement fruitée
Taux d’alcool
11.5% vol
Type de verre
Flûte ou verre tulipe
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées légères, poissons, fruits de mer et desserts pas trop sucrés
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour maintenir fraîcheur et parfum
Vinification
Méthode Charmat avec seconde fermentation en autoclave