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Simonnet-Febvre - Cremant de Buorgogne P100 Brut Blanc de noirs

Simonnet-Febvre - Cremant de Buorgogne P100 Brut Blanc de noirs

Ce Crémant de Bourgogne est un pur Blanc de Noirs, élaboré à partir de raisins Pinot Noir. D'une couleur jaune paille dorée, il offre des arômes de fruits rouges et d'agrumes, avec un goût frais et crémeux, idéal pour célébrer toute occasion.

France - Bourgogne
Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Noirs, Méthode Traditionnelle
Pinot Noir 100%

Simonnet-Febvre Cremant de Buorgogne P100 Brut Blanc de noirs - n.v.
750 ml

27.54 €

Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes intenses de petits fruits rouges, d'agrumes, de fleurs blanches, avec des touches de croûte de pain grillée et de noisettes.
Saveur
Frais, vif et complexe, avec une bonne structure et onctuosité. Finale persistante et minérale.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre à vin effervescent large, pour apprécier sa complexité.
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, crustacés, poisson au four, viandes blanches et fromages frais.
Affinement
Minimum 12 mois sur lies en bouteille, puis plusieurs mois en cave.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, première fermentation en cuves inox. Seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).
8-10°C

Denominazione: