Un Pinot Noir de Simonnet-Febvre de Bourgogne, à la robe rubis brillante. Le nez offre cerise et framboise; en bouche, il est frais, fruité avec des tanins fins. Idéal avec la volaille.
France - Bourgogne Vin rouge sec Pinot Noir 100%
Simonnet-Febvre Pinot Noir Bourgogne - 2021 750 ml
30.05 €
Simonnet-Febvre Pinot Noir Bourgogne - 2022 750 ml
30.05 €
Couleur
Rouge rubis brillant, limpide
Parfum
Arômes de cerise, framboise, violette et sous-bois.
Saveur
Frais, fruité, avec des tanins fins et une finale persistante. Équilibré.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre Bourgogne
Accords
Volaille, viandes blanches, plats de champignons et fromages frais.
Affinement
Court passage en cuve inox ou barriques usagées.
Vinification
Fermentation à température contrôlée et macération courte.