Name: Simonnet-Febvre - Côte de Lechet Chablis Premier Cru
Brand: Simonnet-Febvre
SKU: 29852
Price: 56.38 EUR
Availability: InStock

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Simonnet-Febvre - Côte de Lechet Chablis Premier Cru

Le Simonnet-Febvre Chablis Premier Cru Côte de Lechet est un vin blanc sec 100% Chardonnay de Bourgogne. Avec sa robe paille, il offre des arômes intenses d'agrumes et minéraux. En bouche, il est frais, sapide et vibrant. Idéal avec fruits de mer et poisson, il se sert à 10-12°C.

France - Bourgogne, Chablis Premier Cru, Côte de Lechet
Vin Blanc Sec
Chardonnay 100%

Simonnet-Febvre Côte de Lechet Chablis Premier Cru - 2020
750 ml

56.87 €

Simonnet-Febvre Côte de Lechet Chablis Premier Cru - 2021
750 ml

56.38 €

Couleur

Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres.

Parfum

Intense et minéral, avec des notes de pierre à fusil, d'agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches et une légère salinité marine.

Saveur

Fraîche, vibrante, d'une grande sapidité et minéralité, avec une acidité équilibrée et une finale longue et persistante.

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Verre à vin blanc de taille moyenne, pour apprécier sa complexité aromatique.

Accords

Parfait avec les huîtres, les fruits de mer crus et cuits, le poisson grillé, les crustacés et les fromages de chèvre frais.

Affinement

Partie en cuves d'acier inoxydable et partie en fûts de chêne usagés pendant 10-12 mois, suivie d'un repos en bouteille.

Vinification

Pressurage doux, fermentation alcoolique en acier à température contrôlée. Fermentation malolactique terminée.

10-12°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Simonnet-Febvre - Côte de Lechet Chablis Premier Cru