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Simon Komjanc - Ribolla Gialla Spumante

Simon Komjanc - Ribolla Gialla Spumante

Simon Komjanc Ribolla Gialla Spumante: un Brut élégant du Frioul, 100% Ribolla Gialla. Jaune paille brillant, arôme floral et saveur fraîche, savoureuse et vibrante. Idéal en apéritif ou avec des plats légers.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Mousseux Brut
Ribolla Gialla 100%

Simon Komjanc Ribolla Gialla Spumante - n.v.
750 ml

17.42 €
14.81 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et délicat, avec des notes florales d'acacia et d'aubépine, des touches de pomme verte et d'agrumes.
Saveur
Frais, savoureux et vibrant, avec une agréable acidité et une finale persistante. Équilibré et harmonieux.
Taux d’alcool
12% Vol
Type de verre
Flûte
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées légères, des fruits de mer, des crustacés et des plats délicats. Parfait pour les célébrations.
Affinement
En bouteille sur lies pour une période variable, généralement 3-6 mois, pour sublimer sa fraîcheur et sa complexité.
Vinification
Pressurage doux, fermentation primaire en acier. Seconde fermentation en autoclave (Méthode Charmat) pendant environ 60-90 jours.
6-8°C

Denominazione: