Le Barbaresco Silvia Rivella, une excellence piémontaise issue de raisins Nebbiolo, présente une robe rouge grenat avec des reflets orangés. Le nez est intense, avec des arômes de rose, de violette, de réglisse et d'épices. En bouche, il est sec, robuste et velouté, avec des tanins élégants. Êlevé en bois et en bouteille, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi à 18-20°C.