Marchio: Silvano Bolmida

Formato : 0.75l


Aux yeux Rouge grenat intense aux reflets rubis.
Au nez, il exprime un parfum ample, caractérisé par des notes de violette mûre, de cerise et d'épices orientales.
En bouche, il est fin, intense, avec des tanins doux et enveloppants. D'une grande persévérance.

Caractéristiques
Nom Silvano Bolmida Barolo Bussia 2016
Type Toujours rouge
Classification
DOCG Barolo
Format 0,75 l Standard
Nation
Italie
Région du Piémont
Raisins 100% Nebbiolo
Lieu Monforte d'Alba (CN)
Récolte Deuxième semaine d'octobre.
Vinification Fermentation sur les peaux sur 4 semaines.
Elevage Première année en barriques au contact des lies et deuxième année en petits fûts de chêne et tonneaux de 500 litres. Mise en bouteille sans filtration au début de la troisième année, elle se raffine en bouteille pendant 14 mois supplémentaires avant d'être mise sur le marché.
Teneur en alcool 14,50% en volume
Production vintage 9000 bouteilles