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Serafino Rivella - Barbaresco Montestefano 2018

Serafino Rivella - Barbaresco Montestefano 2018

Barbaresco Montestefano 2018 Serafino Rivella: Nebbiolo pur du Piémont, Italie. Élevé 24 mois en chêne, robe grenat, arômes de rose, réglisse, goût élégant, minéral. Servir à 18-20°C.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec
Nebbiolo


Out of stock

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés
Parfum
Bouquet complexe, avec des notes de rose fanée, de violette, de réglisse, d'épices et une touche balsamique.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins fermes mais soyeux, une longue persistance aromatique et une finale minérale.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, truffe.
Affinement
Environ 24 mois en grands fûts de chêne, puis affinage en bouteille.
Vinification
Fermentation avec macération sur les peaux pendant 20-30 jours à température contrôlée.

Denominazione: