Name: Serafino Rivella - Barbaresco Montestefano 2017
Brand: SERAFINO RIVELLA
SKU: 48634
Availability: InStock

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Serafino Rivella - Barbaresco Montestefano 2017

Le Barbaresco Montestefano 2017 de Serafino Rivella, un DOCG du Piémont, Italie. 100% Nebbiolo. Rouge grenat avec reflets orangés. Parfum élégant de rose, réglisse, épices, fruits rouges. Goût structuré, tanins fins, longue persistance. 14-14.5% Vol. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés, servi à 18-20°C dans un grand verre. Élevé en chêne.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Élégant et complexe, avec des notes de rose, de réglisse, d'épices et de fruits rouges mûrs

Saveur

Structuré, harmonieux, tanins fins et élégants, longue persistance aromatique

Taux d’alcool

14-14.5% Vol.

Type de verre

Grand verre type Barolo/Barbaresco

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, truffe, fromages affinés

Affinement

Long élevage en grands fûts de chêne, suivi d'un repos en bouteille

Vinification

Fermentation en acier avec longue macération, puis élevage en bois

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Serafino Rivella - Barbaresco Montestefano 2017