Le Marquise Cuvée M16 Blanc de Noir de Serafini & Vidotto est un vin mousseux Méthode Classique du Vénétie, 100% Pinot Noir. Il présente une robe jaune paille brillante et un perlage fin. Le nez est élégant avec des notes de croûte de pain et d'agrumes confits. En bouche, il est frais, sapide et vibrant. Êlevé 36 mois sur lattes, parfait avec les fruits de mer à 6-8°C.