Le Segreto del Sud Collezione Privata Nero di Troia est un vin rouge des Pouilles de grande personnalité. Rubis intense, avec des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est chaud, structuré, avec des tanins élégants. Vieilli en barriques, idéal avec les viandes rouges et fromages affinés, servi entre 16-18℃.