Un vin rosé pétillant d'une couleur brillante et d'un délicat parfum de fruits rouges. En bouche, il est frais, vif et agréablement persistant, parfait pour les moments spéciaux.
Italie - Vénétie Vin Rosé Frizzante Raboso et Pinot Noir
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Couleur
Rose brillant avec des reflets violacés
Parfum
Délicat, fruité, notes de fruits rouges
Saveur
Frais, vif, doux, agréablement persistant
Taux d’alcool
11% vol.
Type de verre
Flûte ou petite coupe Tulipe
Accords
Apéritifs, entrées légères, poisson, sushi, pizza, desserts aux fruits
Affinement
Acier inoxydable
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée, seconde fermentation en autoclave (Charmat).
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