Scarzello Langhe Nebbiolo est un vin rouge élégant, issu de cépages Nebbiolo du Piémont. Rouge rubis intense, arômes de rose, violette et fruits rouges. En bouche, il est sec, harmonieux, avec des tanins souples. Excellent avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Italie - Piémont Vin Rouge Nebbiolo 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Délicat, floral avec des notes de rose et de violette, de petits fruits rouges, d'épices et une touche balsamique.
Saveur
Sec, harmonieux, avec une bonne structure et des tanins élégants, finale persistante et savoureuse.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
Acier, courte période en grandes barriques de chêne et vieillissement en bouteille.
Vinification
Macération pelliculaire pendant 8-10 jours, fermentation à température contrôlée.