Name: Scarzello Giorgio & Figli - Barolo Del Comune 2018
Brand: Scarzello Giorgio & Figli
SKU: 48631
Price: 90.00 EUR
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Scarzello Giorgio & Figli - Barolo Del Comune 2018

Le Barolo Del Comune 2018 de Scarzello, un DOCG 100% Nebbiolo du Piémont. Rouge grenat, il offre des arômes complexes de rose, réglisse et épices. En bouche, il est robuste, harmonieux, avec des tanins élégants et une longue finale. Êlevé en chêne. Idéal avec viandes rouges et fromages. Servir à 18-20°C.

Italie - Piémont
Vin rouge sec, DOCG
Nebbiolo 100%

Scarzello Giorgio & Figli Barolo Del Comune - 2018
750 ml

90.00 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Intense et complexe, notes de rose fanée, violette, réglisse, épices douces, truffe et sous-bois.

Saveur

Sec, robuste, chaud, harmonieux, avec des tanins importants mais élégants, longue persistance.

Taux d’alcool

14,5% vol.

Type de verre

Grand verre type Bourgogne ou Grand Cru.

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, truffe, fromages affinés.

Affinement

Minimum 38 mois dont 18 en grands fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves inox, macération 15-20 jours, fermentation malolactique ultérieure.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Scarzello Giorgio & Figli - Barolo Del Comune 2018