Scarpa Barbera D'asti Bricchi est un vin rouge DOCG du Piémont, Italie. Issu exclusivement de raisins Barbera, il présente une robe rubis intense. Le nez offre des arômes de cerise et d'épices douces. En bouche, il est sec, équilibré et persistant, idéal avec les viandes rouges et les fromages. Vieilli en chêne, servir à 16-18°C.
Italie - Piémont Vin Rouge DOCG Barbera
Scarpa Barbera D'asti Bricchi - 2020 750 ml
35.98 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et complexe, notes de cerise, de prune et d'épices douces comme la vanille et la cannelle.
Saveur
Sec, corsé, acidité équilibrée, tanins souples. Finale persistante.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge, tel qu'un Bourgogne ou un verre universel.
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
Vieilli en fûts de chêne pendant environ 12 mois puis en bouteille.
Vinification
Fermentation à température contrôlée en acier, macération prolongée, suivie d'un élevage en bois.
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