Le Nebbiolo d'Alba Bric Du Nota de Scarpa est un vin rouge élégant du Piémont, Italie. Produit à partir de raisins Nebbiolo purs, il offre une couleur rubis grenat, des arômes intenses de rose et de cerise, et un goût sec, corsé et persistant. Vieilli en fûts de chêne, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages.
Italie - Piémont Vin rouge sec Nebbiolo 100%
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Couleur
Rouge rubis avec des reflets grenat
Parfum
Intense, notes de rose, de cerise et de framboise, touches épicées
Saveur
Sec, corsé, persistant, tanins élégants et belle structure
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
En grands fûts de chêne de Slavonie
Vinification
Fermentation en acier, puis élevage en fût de chêne