Amarone Sartori Di Verona – Acheter En Ligne

Sartori di Verona Amarone della Valpolicella

L'Amarone Sartori di Verona, un DOCG vénétien, est un vin rouge sec issu des cépages Corvina, Corvinone, Rondinella. Sa robe rubis intense offre des arômes complexes de cerise, prune et épices. En bouche, il est chaud, velouté et persistant, idéal avec viandes rouges et fromages. Servir à 18°C-20°C.

Italie - Vénétie
Amarone della Valpolicella DOCG, Vin rouge sec
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Sartori di Verona Amarone della Valpolicella 2021
750 ml

34.94 €

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets grenat, profond et brillant.

Parfum

Ample, complexe, notes de cerise à l'eau-de-vie, prune sèche, épices douces, cacao et tabac.

Saveur

Chaud, enveloppant, velouté, avec des tanins souples et une très longue finale persistante de fruits mûrs et d'épices.

Taux d’alcool

15% vol.

Type de verre

Grand verre à large corps (ex. Bourgogne ou Gran Balon) pour exalter les arômes complexes.

Accords

Idéal avec les viandes rouges braisées, le gibier, les fromages affinés ou comme vin de méditation.

Affinement

Au moins 2 ans en fûts de chêne de diverses tailles, suivi d'une période en bouteille.

Vinification

Passerillage des raisins pendant 3-4 mois, pressurage doux, fermentation lente à température contrôlée.

18°C - 20°C

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

Thon Rouge Sicilien

Sartori di Verona Amarone della Valpolicella