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Thon Rouge Sicilien

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SOLANE Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - SANTI

SOLANE Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - SANTI


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Denominazione:

Marchio: Santi

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

Cépages: 70% corvina, 30% rondinella.

Obtenu par la technique du « ripasso », c’est-à-dire avec une deuxième fermentation du Valpolicella Classico Superiore, ce vin tire son nom des locaux sans plafond où sont disposées les claies sur lesquelles passerillent les raisins, appelés « Solane » en raison de la qualité de leur ensoleillement.


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TDVC


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