Le Santadi Froris est un excellent Vermentino de Sardaigne DOC, de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Il offre un parfum délicat de fleurs blanches, de maquis méditerranéen et d'agrumes. En bouche, il est frais, savoureux et équilibré, avec une persistance minérale. Idéal avec le poisson et les entrées, servir à 8-10℃.