Santadi Tre Torri, Carignano del Sulcis DOC, Sardaigne. Vin rouge rubis intense. Bouquet de fruits rouges et épices. Goût plein, velouté, tanins élégants, finale persistante. Affiné en barriques, parfait avec viandes rouges et fromages affinés, servi à 16-18°C.
Italie - Sardaigne Vin Rouge Carignano
Santadi Tre Torri Carignano del Sulcis - 2024 750 ml
9.80 €
8.33 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense et brillant
Parfum
Bouquet de fruits rouges mûrs, épices douces, notes balsamiques et touches méditerranéennes.
Saveur
Goût plein et velouté, tanins souples et bien intégrés, persistance remarquable et finale savoureuse.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre pour vins rouges structurés, idéal pour exalter le bouquet.
Accords
Viandes rouges grillées, gibier à plumes, fromages affinés et plats riches de la cuisine sarde.
Affinement
Partie en acier, partie en barriques usagées (6-8 mois), puis vieillissement en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux 10-12 jours, fermentation contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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