Villa Di Chiesa: Élégant Vermentino de Santadi, Sardaigne. Parfums d'agrumes et de fleurs blanches. Frais, savoureux et persistant, idéal avec fruits de mer et fromages.
Italie - Sardaigne Vin Blanc Vermentino
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Couleur
Jaune paille avec de vifs reflets verdâtres.
Parfum
Intense et fin, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de légères nuances de maquis méditerranéen.
Saveur
Frais, savoureux et bien équilibré. Montre une agréable persistance avec des notes minérales et fruitées.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour exalter les arômes.
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, les plats de pâtes aux crustacés, le poisson en croûte de sel et les fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant plusieurs mois, suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins et fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier.
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