Vin rouge 100% Monica, Santadi Antigua offre une robe rubis intense. Nez aux notes de cerise et d'épices. En bouche, il est souple, équilibré et persistant, avec des tanins délicats. Idéal avec les pâtes et les viandes grillées, servi à 16-18 °C.
Italie - Sardaigne Vin Rouge Sec Monica 100%
Santadi Antigua Monica di Sardegna - 2024 750 ml
11.96 €
10.17 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Fruité, avec des notes de cerise, de griotte et de légères touches épicées.
Saveur
Souple, équilibré, avec des tanins délicats et une finale persistante. Frais et agréable.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges jeunes ou de structure moyenne.
Accords
Entrées terre, plats principaux savoureux, viandes rouges grillées, fromages mi-affinés.
Affinement
En cuve de ciment vitrifié puis en bouteille pour une courte période.
Vinification
Macération en acier à température contrôlée, suivie d'une fermentation.
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