Name: Santa Rita - Cabernet sauvignon Casa Real 2002
Brand: Santa Rita
SKU: 47655
Availability: InStock

Santa Rita - Cabernet sauvignon Casa Real 2002

Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon 2002 (Chili, Alto Maipo) est un rouge sec, 14% vol. Rubis intense, arômes de fruits noirs, cèdre, épices. Goût élégant, tanins fins, persistant. Vieilli en barriques, il s'accorde avec viandes rouges, gibier, fromages affinés. Servir à 16-18°C.

Chili - Vallée du Maipo
Vin Rouge Sec
Cabernet Sauvignon

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Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets grenat

Parfum

Complexe, fruits noirs, cassis, mûre, épices, cèdre, tabac, vanille. Notes de graphite.

Saveur

Structuré et élégant. Tanins fins, acidité équilibrée. Longue finale fruitée et épicée.

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grand verre à Bordeaux Grand Cru

Accords

Viandes rouges rôties, gibier, agneau, fromages affinés.

Affinement

18-24 mois en barriques de chêne français, puis longue période en bouteille.

Vinification

Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, longue macération, malolactique.

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Santa Rita - Cabernet sauvignon Casa Real 2002