Le Santa Lucia Gazza Ladra Fiano est un vin blanc des Pouilles de grand caractère. Avec sa couleur jaune paille et ses parfums intenses de fleurs blanches et d'agrumes, il offre une bouche fraîche, savoureuse et harmonieuse. Parfait pour la table méditerranéenne.
Italie - Pouilles Vin blanc sec Fiano 100%
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Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, notes de fleurs blanches, d'agrumes, d'amande et de légères nuances minérales.
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une bonne structure et persistance aromatique. Finale nette et agréablement minérale.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne, pour en exalter les arômes.
Accords
Excellent avec les entrées de fruits de mer, les plats délicats, le poisson au four, les fruits de mer et les fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant quelques mois, suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Raisins sélectionnés, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
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