Name: San Salvatore - Ceraso Aglianico Paestum
Brand: San Salvatore
SKU: 32115
Price: 24.82 EUR
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San Salvatore - Ceraso Aglianico Paestum

Le San Salvatore Ceraso Aglianico Paestum est un DOC de Campanie 100% Aglianico. Robe rubis intense, arômes de fruits rouges et d'épices. Goût structuré, élégant, avec des tanins souples et persistants. Îlevé en barriques, il s'accorde avec viandes et fromages.

Italie - Campanie
Vin Rouge DOC Paestum Aglianico
Aglianico 100%

San Salvatore Ceraso Aglianico Paestum - 2023
750 ml

24.82 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat et une bonne consistance

Parfum

Intense, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de vanille, de tabac et de légères nuances balsamiques

Saveur

Structuré, élégant, avec des tanins souples et bien intégrés. Persistant, avec des notes de baies, de réglisse et d'épices

Taux d’alcool

14% Vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré

Accords

Idéal avec des viandes rouges importantes, du gibier, des plats braisés, des fromages affinés et des entrées riches

Affinement

12-18 mois en barriques de chêne français, suivi d'une période de repos en bouteille

Vinification

Macération sur les peaux pendant 15-20 jours, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

San Salvatore - Ceraso Aglianico Paestum