L'Elea Greco Paestum de San Salvatore est un vin blanc campanien à la couleur jaune paille et au parfum intense. Frais et savoureux, idéal avec les fruits de mer.
Italie - Campanie Vin Blanc Greco
San Salvatore Elea Greco Paestum - 2022 750 ml
49.63 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, fleurs blanches, fruits exotiques, agrumes, herbes aromatiques et minéralité.
Saveur
Frais, savoureux, minéral, bonne structure et persistance. Acidité équilibrée.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Poisson, fruits de mer, crustacés, viandes blanches délicates, fromages frais.
Affinement
En acier sur lies fines pendant 3-6 mois, puis en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier.
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