Le San Marzano Talò Primitivo Merlot est un rouge des Pouilles, issu de Primitivo et Merlot. Couleur rubis intense, arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de vanille. Au palais, il est souple, équilibré et persistant. Idéal avec les viandes rouges et les fromages, servi à 16-18°C.
Italie - Pouilles Vin Rouge Sec Primitivo, Merlot
San Marzano Talò Primitivo - Merlot - 2024 750 ml
11.80 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Notes intenses de fruits rouges mûrs, cerise, mûre, enrichies de touches épicées et de vanille.
Saveur
Souple, équilibré, avec des tanins veloutés et une finale persistante de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Idéal avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés et les plats riches de la cuisine méditerranéenne.
Affinement
En cuves d'acier et/ou fûts de chêne pour une période variable.
Vinification
Macération prolongée sur les peaux et fermentation à température contrôlée.
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