Le Radise Millesimato Extra Dry de San Martino est un vin effervescent italien de Vénétie. Avec sa couleur jaune paille et son perlage fin, il offre des arômes de pomme verte et de fleurs. En bouche, il est frais, doux et équilibré. Parfait à l'apéritif ou avec des plats légers.
Italie - Vénétie Vin Effervescent Millésimé Extra Dry Glera (majoritairement)
San Martino Radise Millesimato Extra Dry - n.v. 750 ml
11.14 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Intense, fruité, avec des notes de pomme verte, poire, agrumes et de délicates touches florales de glycine et d'acacia.
Saveur
Frais, doux, harmonieux et équilibré, avec un résidu sucré agréable et une finale agréablement aromatique.
Taux d’alcool
11.5% vol.
Type de verre
Flûte ou Tulipe
Accords
Excellent à l'apéritif, idéal avec des entrées légères, des plats délicats, du poisson, des crustacés et des desserts à base de fruits.
Affinement
En cuves d'acier sur lies fines pendant plusieurs mois après la prise de mousse.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée et prise de mousse par la Méthode Charmat-Martinotti.
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