Marchio: San Filippo

Région : Toscane, Italie

Vignoble : San Filippo

Cépage : Sangiovese

14% vol.

Température de service : 16-18°C

Notes de dégustation : Vin rouge fort et fruité de l'une des zones de production les plus intéressantes de la Toscane. Obtenu à partir de raisins purs de Sangiovese cultivés sur des sols calcaires et argileux, il vieillit pendant 10 mois dans de grands fûts en bois et repose en bouteille pendant 4 mois supplémentaires. La robe est d'un rouge rubis brillant et les arômes qui s'en dégagent sont ceux de fruits rouges, cerise, baies, avec des notes épicées et grillées. En bouche, il est frais, juteux et fruité, avec une finale longue et minérale.

Accords : parfait avec des premiers plats de viande. Viandes grillées et rôties.