Le San Ferdinando Vermentino Édition Limitée est un blanc vibrant de Sardaigne. Jaune paille, arômes intenses d'agrumes et de fleurs. Frais et savoureux en bouche, c'est l'accord parfait pour vos plats de fruits de mer.
Italie - Sardaigne Vin Blanc Sec Vermentino 100%
San Ferdinando Vermentino - 2020 750 ml
45.21 €
Couleur
Jaune paille lumineux avec de légers reflets verdâtres.
Parfum
Intense et fragrant, avec des notes dominantes d'agrumes, de fleurs blanches, d'herbes aromatiques et une touche saline.
Saveur
Frais, vibrant et savoureux, avec une bonne minéralité et une finale persistante rappelant l'amande fraîche.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre en forme de tulipe de taille moyenne pour les vins blancs jeunes.
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, les fruits de mer crus, le poisson grillé, les pâtes légères et les fromages frais.
Affinement
Bref séjour en cuves d'acier sur lies fines et quelques mois en bouteille avant commercialisation.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
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