Le San Ferdinando Pugnitello Magnum est un vin rouge des Pouilles de grand caractère. Avec sa robe rubis intense, il séduit par ses arômes complexes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est plein et harmonieux, parfait pour vos occasions spéciales.
Italie - Pouilles Vin Rouge Pugnitello 100%
San Ferdinando Pugnitello Magnum - 2018 1500 ml
62.87 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés et grenat.
Parfum
Bouquet intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de touches balsamiques et de sous-bois.
Saveur
Plein, enveloppant et élégant, avec des tanins soyeux et une structure équilibrée. Finale persistante et harmonieuse.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre, type Bourgogne ou Gran Balón, pour en exalter les arômes complexes.
Accords
Idéal avec les viandes rouges importantes, le gibier, les rôtis succulents et les fromages affinés. Excellent aussi pour des moments de méditation.
Affinement
Après la fermentation, il mûrit en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois, suivi d'une période supplémentaire en bouteille.
Vinification
Sélection manuelle des raisins, fermentation à température contrôlée avec longue macération sur les peaux.