Le San Ferdinando Sangiovese est un vin rouge sec italien 100% Sangiovese. Couleur rubis, arôme intense de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est équilibré, avec des tanins souples. Îlevé en chêne, il se marie avec les viandes rouges et les fromages. Servir à 16-18°C.
Italie - Toscane Vin rouge sec Sangiovese 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Fruits rouges mûrs, cerise, notes épicées et légères touches florales
Saveur
Équilibré, bonne structure, tanins souples, finale persistante aux notes fruitées
Taux d’alcool
13.5% Vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
En fûts de chêne puis en bouteille pendant plusieurs mois
Vinification
Fermentation à température contrôlée avec longue macération sur les peaux
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