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San Cristoforo Franciacorta Brut

San Cristoforo Franciacorta Brut

Le San Cristoforo Franciacorta Brut est une Méthode Classique de Lombardie, élaboré à partir de Chardonnay et Pinot Noir. Il présente une robe jaune paille et un perlage fin. Au nez, il est intense, avec des arômes d'agrumes et de levure. En bouche, il est frais et persistant.

Italie - Lombardie
Franciacorta DOCG Brut, Méthode Classique
Chardonnay, Pinot Noir

San Cristoforo Franciacorta Brut
750 ml

27.24 €

Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres et un perlage fin et persistant.
Parfum
Intense, élégant et complexe. Notes d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches, de croûte de pain et de levures.
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une bonne structure, une excellente persistance et une finale nette.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à vin de type Tulipe étroit.
Accords
Idéal en apéritif, il accompagne à merveille les entrées légères, les poissons, les crustacés et les fromages frais à pâte molle.
Affinement
Minimum 18 mois sur lies en bouteille, conformément aux réglementations de Franciacorta DOCG.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).
6-8°C

Denominazione: Franciacorta DOCG