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San Cristoforo - Franciacorta Pas Dose'

San Cristoforo - Franciacorta Pas Dose'

Un Franciacorta Pas Dosé de San Cristoforo, issu de Chardonnay et Pinot Noir. Jaune paille, arômes de fruits et levure. Sec et frais en bouche. Idéal pour apéritifs ou fruits de mer.

Italie - Lombardie, Franciacorta
Franciacorta DOCG Pas Dosé Méthode Classique
Chardonnay, Pinot Noir

San Cristoforo Franciacorta Pas Dose' - 2020
750 ml

51.70 €

Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant
Parfum
Notes de fruits frais, d'agrumes, de croûte de pain et de touches minérales
Saveur
Sec, frais, sapide, élégant et avec une finale minérale persistante
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre large pour les vins effervescents Méthode Classique
Accords
Excellent en apéritif, avec des huîtres, fruits de mer crus, sushis, poissons frits et fromages frais
Affinement
Minimum 30 mois sur lattes en bouteille
Vinification
Vendanges manuelles, pressage doux, fermentation en cuve inox, seconde fermentation en bouteille, sans dosage
6-8°C

Denominazione: