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Ronco del Gnemiz - Sauvignon Sol 2017

Ronco del Gnemiz - Sauvignon Sol 2017

Le Ronco del Gnemiz Sauvignon Sol 2017 est un vin blanc sec du Frioul-Vénétie Julienne. Un Sauvignon Blanc élevé en barrique, il dégage des arômes de fruits exotiques et minéraux, avec un goût structuré et élégant. Idéal pour poissons nobles et viandes blanches, servir à 10-12°C.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin blanc sec
Sauvignon Blanc


Out of stock

Couleur
Jaune paille intense avec des reflets dorés.
Parfum
Notes complexes de fruits exotiques, d'agrumes, d'herbes aromatiques et de touches minérales et fumées.
Saveur
Structuré, élégant, frais, avec une persistance minérale et une agréable sapidité. Bel équilibre.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin blanc structuré
Accords
Poisson noble, viandes blanches, pâtes riches, fromages affinés, cuisine asiatique.
Affinement
En barriques de chêne pendant 11 mois sur lies, suivi d'un repos en bouteille.
Vinification
Fermentation en barriques de chêne, puis 11 mois d'élevage sur lies avec batonnage.
10-12°C

Denominazione: