Cet Amarone della Valpolicella DOCG, élaboré avec Corvina, Corvinone, Rondinella et Oseleta, présente un rouge rubis intense. Au nez, des arômes complexes de fruits et d'épices, tandis qu'en bouche il est puissant et velouté. Long vieillissement en barriques, parfait pour des accords importants ou comme vin de méditation à 18-20°C.