Le Rohregger Alte Reben Kalterersee Classico est un vin rouge élégant et facile à boire du Haut-Adige, produit à partir de vieilles vignes de Schiava. Il présente une robe rubis clair et des arômes délicats de fruits rouges et d'amande. En bouche, il est frais, souple et savoureux, avec une agréable finale amandée. Idéal pour accompagner les plats légers et les moments conviviaux.
Italie - Trentin-Haut-Adige (Tyrol du Sud) Vin Rouge Tranquille Schiava (Vernatsch) de vieilles vignes
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Couleur
Rouge rubis clair et brillant, avec de légers reflets grenat
Parfum
Notes délicates de fruits rouges (cerise, framboise), amande et légères nuances florales
Saveur
Frais, souple, facile à boire, avec des tanins soyeux et un agréable arrière-goût d'amande
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour les vins rouges légers
Accords
Excellent avec les entrées, la charcuterie, les plats de pâtes légers, les viandes blanches et le poisson de lac. Parfait aussi avec une pizza
Affinement
Courte période en cuves d'acier inoxydable et grands fûts de chêne, pour préserver la fraîcheur et le fruit
Vinification
Fermentation à température contrôlée en acier, suivie d'un élevage sur lies
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