Roeno Enantio Riserva 1865 Pre-Fillossera est un vin rouge sec du Trentin, cépage Enantio. Rouge rubis intense, offrant un bouquet complexe de fruits rouges et d'épices. Structuré, élégant, avec des tanins soyeux et une longue persistance. Élevé en fût de chêne, servir à 18°C-20°C.
Italie - Trentin Vin Rouge Sec Enantio
Roeno
Enantio Riserva 1865 Pre-Fillossera 2019 750 ml
48.59 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Bouquet complexe avec des notes de fruits rouges, épices, cuir, tabac et touches balsamiques.
Saveur
Structuré, élégant, tanins soyeux, longue persistance avec des retours fruités et épicés.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats de pâtes élaborés.
Affinement
Long élevage en barriques et grands fûts de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, longue macération sur les peaux.
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