Name: Rocche Dei Manzoni - Valentino Brut Elena 2021
Brand: Rocche dei Manzoni
SKU: 48616
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Rocche Dei Manzoni - Valentino Brut Elena 2021

Le Rocche Dei Manzoni Brut Elena 2021 est un Méthode Classique du Piémont, 100% Pinot Noir. Jaune paille, perlage fin. Arôme complexe de croûte de pain, d'agrumes et de fruits rouges. En bouche, il est frais, élégant et persistant. Idéal à l'apéritif ou avec des fruits de mer.

Italie - Piémont
Vin Mousseux Méthode Classique Brut
Pinot Noir 100%

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Couleur

Jaune paille pâle avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.

Parfum

Intense et complexe, notes de croûte de pain, d'agrumes, de fleurs blanches et de délicates nuances de fruits rouges.

Saveur

Frais, élégant et harmonieux, avec une bonne structure et persistance. Finale sapide et propre.

Taux d’alcool

12.5% Vol.

Type de verre

Flûte ou Verre à Vin Mousseux.

Accords

Excellent en apéritif, avec des entrées légères, des fruits de mer, des crustacés et des plats délicats.

Affinement

Minimum 30 mois sur lattes en bouteille.

Vinification

Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier, puis seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique.

6-8℃.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Rocche Dei Manzoni - Valentino Brut Elena 2021