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Rocche dei Manzoni
Rocche Dei Manzoni - Valentino Brut 2007
Le Valentino Brut 2007 est un vin mousseux Méthode Traditionnelle du Piémont, à base de Pinot Noir. Jaune doré, il dégage des arômes complexes de croûte de pain. Sec, frais, élégant, long élevage sur lattes.
Italie - Piémont
Vin Mousseux Méthode Traditionnelle Brut
Pinot Noir
Rocche Dei Manzoni Valentino Brut - 2007
1500 ml
427.50 €
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Couleur
Jaune doré avec un perlage fin et persistant
Parfum
Complexe, croûte de pain, fruits secs, notes florales et d'agrumes
Saveur
Sec, élégant, frais, avec une bonne structure et une longue finale
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte
Accords
Excellent en apéritif, entrées, plats de poisson, crustacés, viandes blanches
Affinement
Long élevage sur lattes, minimum 60 mois
Vinification
Méthode Traditionnelle, vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuve inox, seconde fermentation en bouteille
6-8°C
Denominazione: