Name: Rocche Dei Manzoni - Barolo Vigna Cappella S. Stefano 2016
Brand: Rocche dei Manzoni
SKU: 48608
Price: 163.75 EUR
Availability: InStock

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Rocche Dei Manzoni - Barolo Vigna Cappella S. Stefano 2016

Un Barolo 2016 de grand prestige, Vigna Cappella S. Stefano offre un rouge grenat intense. Les arômes éthérés de rose et de fruits rouges précèdent une saveur structurée et tannique. Parfait avec les viandes rouges.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo 100%

Rocche Dei Manzoni Barolo Vigna Cappella S. Stefano - 2016
750 ml

163.75 €

Couleur

Rouge grenat intense, reflets orangés avec l'âge.

Parfum

Éthéré, complexe, rose fanée, violette, fruits rouges, épices douces, goudron, tabac.

Saveur

Structuré, élégant, tanins nobles, longue persistance, grande harmonie.

Taux d’alcool

14.5% Vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo ou Bourgogne.

Accords

Viandes rouges, gibier, truffe, fromages affinés.

Affinement

Au moins 38 mois, dont 18 en grands fûts de chêne, puis en bouteille.

Vinification

Longue macération sur lies, fermentation en cuves inox à température contrôlée.

16-18°C.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Rocche Dei Manzoni - Barolo Vigna Cappella S. Stefano 2016