Barolo Bricco San Pietro Vigna D'la Roul 2013 | Achetez Votre Vin Fin En Ligne.

Rocche dei Manzoni - Barolo Bricco San Pietro Vigna d'La Roul 2013

Rocche dei Manzoni Barolo Bricco San Pietro Vigna d'La Roul 2013: un DOCG 100% Nebbiolo du Piémont. Grenat intense, arôme complexe de rose et épices. Goût robuste, tanins élégants et persistant. Élevé en grands fûts. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Servir à 18-20°C.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de rose fanée, violette, réglisse, épices, truffe, cuir et sous-bois.

Saveur

Sec, chaud, ample et robuste, avec des tanins élégants et une longue persistance. Excellente structure, notes épicées et fruitées.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo/Nebbiolo, type "Bordeaux grande".

Accords

Viandes rouges rôties et braisées, gibier, fromages affinés, truffe blanche, plats à base de champignons.

Affinement

Long élevage en grands fûts de chêne et en bouteille pendant des années.

Vinification

Fermentation traditionnelle avec macération prolongée sur les peaux à température contrôlée.

18-20°C.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Rocche dei Manzoni - Barolo Bricco San Pietro Vigna d'La Roul 2013