Name: Rocca delle Macie - Chianti Classico Tenuta Sant Alfonso 2003
Brand: Rocca delle Macìe
SKU: 47604
Availability: InStock

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Rocca delle Macie - Chianti Classico Tenuta Sant Alfonso 2003

Le Rocca delle Macie Chianti Classico Tenuta Sant'Alfonso 2003 est un vin toscan DOCG, principalement Sangiovese, élevé en fût de chêne. Il présente une couleur rubis-grenat, un arôme intense de fruits rouges et d'épices, et un goût sec et équilibré. Idéal avec des plats structurés.

Italie - Toscane
Vin rouge DOCG Chianti Classico
Sangiovese (min. 80%) et cépages complémentaires autochtones

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Intense, complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et des touches balsamiques

Saveur

Sec, chaud, équilibré, avec des tanins veloutés et une longue persistance

Taux d’alcool

13,5% - 14% Vol.

Type de verre

Grand verre type Bordeaux ou Chianti Classico

Accords

Viandes rouges, gibiers, fromages affinés et plats riches

Affinement

12-18 mois en fûts de chêne français, suivi d'un vieillissement en bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier à température contrôlée et macération sur les peaux

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Rocca delle Macie - Chianti Classico Tenuta Sant Alfonso 2003