Name: Rocca delle Macie - Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2001
Brand: Rocca delle Macìe
SKU: 47602
Availability: InStock

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Rocca delle Macie - Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2001

Le Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2001 est un vin rouge DOCG de Toscane. Élevé en fût de chêne, il révèle des notes complexes de fruits rouges, épices et tabac, avec un goût élégant et persistant. Parfait avec viandes et fromages.

Italie - Toscane, Chianti Classico
Vin Rouge DOCG
Sangiovese

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Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets grenat en vieillissant.

Parfum

Complexe, fruits rouges mûrs, épices, tabac, cuir, notes balsamiques.

Saveur

Structuré, élégant, tanins souples mais présents, bonne acidité, persistant, notes tertiaires.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge (ex. Bordeaux ou Grand Vin Rouge).

Accords

Rôtis, viandes rouges importantes, gibiers, fromages affinés.

Affinement

Long en fûts de chêne (grands et/ou barriques), suivi d'un affinage en bouteille de plusieurs années.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, avec une longue macération sur les peaux.

18°C - 20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Rocca delle Macie - Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2001