Name: Roberto Voerzio - Barolo Vecchie Viti Capalot Brunate Ris 1996
Brand: Roberto Voerzio
SKU: 48602
Price: 1560.00 EUR
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Roberto Voerzio - Barolo Vecchie Viti Capalot Brunate Ris 1996

Roberto Voerzio Barolo Vecchie Viti Capalot Brunate Riserva 1996: sublime Nebbiolo du Piémont. Grenat intense, bouquet ample de fruits mûrs, épices. Bouche puissante, structurée, persistante. Idéal avec viandes rouges, fromages. Êlevé en bois et bouteille, servir à 18-20°C.

Italie - Piémont
Vin rouge tranquille
Nebbiolo 100%

Roberto Voerzio Barolo Vecchie Viti Capalot Brunate Ris - 1996
1500 ml

1560.00 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Ample et complexe, fruits des bois mûrs, rose fanée, réglisse, épices douces, truffe, cuir et tabac.

Saveur

Structuré, puissant et élégant. Tannins nobles, grande persistance avec des notes balsamiques et minérales.

Taux d’alcool

14.5% vol

Type de verre

Grand verre à vin (Grand Cru ou Bourgogne)

Accords

Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats à la truffe.

Affinement

Plus de 30 mois en bois (grands fûts et/ou barriques) suivi d'un long affinage en bouteille.

Vinification

Fermentation en acier inoxydable avec de longues macérations. Fermentation malolactique effectuée.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Roberto Voerzio - Barolo Vecchie Viti Capalot Brunate Ris 1996