Name: Roberto Voerzio - Barolo La Serra 1992
Brand: Roberto Voerzio
SKU: 46306
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Roberto Voerzio - Barolo La Serra 1992

Le Roberto Voerzio Barolo La Serra 1992 est une icône du Piémont. Produit à partir de raisins Nebbiolo, il captive par sa robe grenat et ses arômes complexes de rose, d'épices et notes balsamiques. Puissant mais raffiné, avec des tanins soyeux et une persistance extraordinaire.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec, DOCG Barolo
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Complexe, éthéré, avec des notes de rose fanée, violette, réglisse, épices douces, truffe, cuir et touches balsamiques.

Saveur

Austère mais élégant, harmonieux, avec des tanins nobles et bien intégrés. Grande structure, longue persistance avec une finale sapide et épicée.

Taux d’alcool

14% Vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo ou Nebbiolo

Accords

Viandes rouges importantes, gibier, truffe blanche, fromages affinés, plats riches de la cuisine piémontaise.

Affinement

Long vieillissement en bouteille après passage en fût.

Vinification

Fermentation traditionnelle avec macération prolongée, élevage en fûts de chêne.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Roberto Voerzio - Barolo La Serra 1992