Le Roberto Sarotto Barbaresco Currà Riserva est une expression magnifique du Piémont. Ce vin rouge DOCG de Nebbiolo offre une couleur grenat et un parfum éthéré de rose et d'épices. En bouche, il est corsé et velouté. Idéal avec les viandes rouges, servi à 18-20°C.
Italie - Piémont Vin rouge sec DOCG Nebbiolo
Roberto Sarotto Barbaresco Currà Riserva - 2018 750 ml
37.73 €
Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés
Parfum
Intense, éthéré, avec des notes de rose fanée, violette, réglisse et épices.
Saveur
Austère, velouté, corsé, avec des tanins nobles et une finale persistante.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à Barbaresco ou Bourgogne.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, truffe.
Affinement
Minimum 24 mois, dont au moins 9 en fût de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, longue macération sur les peaux.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
