Le Collio Jelka Bianco 2005 de Roberto Picech est un vin blanc d'exception du Frioul-Vénétie Julienne. Issu d'un assemblage de Friulano, Ribolla Gialla et Malvasia Istriana, il présente une robe jaune paille intense. Au nez, il offre un bouquet complexe de fleurs, de fruits jaunes et de notes minérales. En bouche, il est sec, ample et harmonieux, avec une grande persistance. Idéal avec poissons et viandes blanches.